Hemijsko ime: D-Tagatose
Molekularna formula: C6H12O6
Molekularna težina: 180.16g / mol
Struktura: Sadrži 3 atoma ugljika od chirala; C -4 epimer D-Fructose
Nekretnina: | Specifikacija: | |
Izgled | Bijeli kristalni prah | |
Miris | Bez mirisa | |
Vidljive nečistoće | Nema uočljivih nečistoća u normalnom vidu | |
Veći ili jednak 98. 0% | ||
Voda | ＜0.50% | |
Gubitak za sušenje, G / 100g | Manje ili jednako 0 5% | |
Arsenić, mg / kg | Manje od ili jednako 0 5 | |
Olovo, mg / kg | Manje ili jednak 0 4 | |
Tačka topljenja (stepen) | 133-144 | |
Specifična rotacija | -4.0--7.0º | |
Ukupna broja ploča | Manje od ili jednako 250cfu / g | |
Kvasevi i kalupi | Manje od ili jednako 50cfu / g | |
Coliforms | <3.0 MPN/g | |
Salmonella | Negativan |
Prednosti:
Skoro nula glikomijski indeks (GI =3), antihiperglycemijski efekat
l prebiotik koji koristi crijevno zdravlje
nisam cariogeničan
L Isti ukus, slatkoća i upotreba kao saharoza
l Niske kalorije (1.5kCal / G)
Primjena:
Aktivna maillarda reakcija tagatoze poboljšava performanse okusa i smeđe boje.
Koristi se za pečenje, kuhanje i sa zaslađivačima visokog intenziteta za maskiranje njihovog gorkog zastranosti.
Koristi se i u proizvodima za farmaceutske, kozmetičke i zdravstvene zaštite.
Uredba:
Nacionalni standard GB / T {0}}
Paket:
10kg bubanj ili bubanj od 25 kg
Podaci o kompaniji:
Godišnji kapacitet proizvodnje 1000T, dobavljači lidera u Aziji.
RFQ
Q1. Kakav je odnos između metaboliziranih ugljikohidrata i zdravlja?
Studije su pokazale da pretjerani unos metabolizibilnih ugljenih hidrata može naštetiti zdravlju i jedna je od najbliže povezanih komponenti hrane koja doprinose razvoju epidemije metaboličkih hroničnih bolesti hroničnih bolesti.
Q2. Postoji li neka vrsta šećera koji ljudi mogu učiniti da žive zdravstveni život sa šećerom?
Da, tagatoza (D-Tagatose) je odgovor.
Q3. Šta je tagatose?
Tagatose, izomer fruktoze, rijedak je monosaharid u prirodi, CAS br. 87-81-0, hemijska formula C6H12O6, molekularna težina 180.16.
Q4. Što razlikuje tagatozu iz saharoze i nebitnih zaslađivača? Koje su jedinstvene prehrambene prednosti tagatose?
Tagatose i saharoza su i šećerni i prehrambeni zaslađivači. Tagatose ima sličan ukus, slatkoće i karakteristike upotrebe do sukroze, a također posjeduje jedinstvene prehrambene prednosti kao što su gotovo nulta glikemijski indeks, anti-hiperglikemija, nearatiogena, anti-karijesa, prebiotika i antioksidans.
Q5. Koji je tržišni izgled za tagatose?
A17: Tagatose je multifunkcionalni šećer i potencijalni lijek koji može vježbati liječenje šećera konzumiranjem je da postigne zdrav život sa šećerom. Tagatose se suočava s globalnim potrošačima koji uzimaju metabolizirane ugljikohidrate kao najosnovniji izvor prehrane. Prije svega, to su potrošačke grupe na srednjem i vrhunskom tržištu, uključujući dijabetes melitus, metabolički sindrom, ljubitelje zdravlja hrane, ljubitelje slatke hrane, vegetarijanci i potrošače koji izbjegavaju šećer. Pored toga, tagatose ima sjajan prodajni potencijal kao zdravstveni i farmaceutski sastojak, kao i farmaceutski i kozmetički dodaci. Tagatose ima široku tržišnu perspektivu.
Popularni tagovi: Nova niska kalorija šećera Tagatose, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, prilagođena, prilagođena, veleprodaja, niska cijena, besplatni uzorak
